邁斯列日|比利時皇家咖啡,咖啡界的新時尚—信義區ATT4FUN美食推薦/貨櫃屋/膠囊咖啡/列日鬆餅/花藝蛋糕

邁斯列日咖啡是什麼?

你可能不認識它,但美味的列日鬆餅你大概有聽過,其實他們都是來自比利時,在歐洲享有盛名的精緻美食;邁斯列日咖啡始於1955年,在咖啡界鑽研了超過半世紀,平均日產量超過了百萬杯,是成功打入了比利時皇室的精品咖啡。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡
邁斯列日咖啡-來自比利時的精品咖啡。

邁斯列日咖啡ATT 4 FUN 信義店|Cafe Liegeois
電話|0902-367-001
臉書|邁斯列日咖啡
地址|台北市信義區松壽路12號5F
官網|http://www.maxliegeois.com
營業時間|週日至周四 11:00-22:00,週五六及例假日前夕 11:00-23:00

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡
以貨櫃概念呈現的邁斯列日咖啡信義店。

邁斯列日咖啡台灣的第一家實體店面位在台北市信義區的ATT 4 FUN五樓,是一間以吧台跟外帶為主的貨櫃概念店,完整地把一個貨櫃從裡到外的完全運用,整體的風格非常的精緻跟時尚。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡
通過「歐盟有機認證」「公平貿易」的精品膠囊咖啡。

非常值得一提的是,邁斯列日咖啡的產品都有兩項保證「歐盟有機認證」、「公平貿易」。據我所知,歐盟有機認證是非常不容易拿到的,代表他所有的原料都可以溯源且安全;而公平貿易則是代表直接向產地農民的合作社採購,改善小農生活的理念。同時兼顧了衛生安全與社會責任,這是非常不容易的,也讓他們在咖啡豆界脫穎而出,是目前唯一同時達成兩項的咖啡豆。

邁斯列日咖啡-精緻講究的品味

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡
精緻質感的杯子,拿起來手感很棒。

說了這麼多快來看看他們有什麼東西,店裡主要是提供以膠囊為基底的單品咖啡,以及同樣是用膠囊再加上各種特調而成的風味咖啡,還有就是精緻的甜點跟超美味的列日鬆餅,圖中這杯是他們的特調「鳳梨咖啡」口味非常特別,另外他們雖然只提供外帶杯,但杯身真的很有質感,一拿到時印象深刻。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,鳳梨咖啡
奶泡綿密卻口感清爽-鳳梨咖啡。

這是我點的第一杯咖啡「鳳梨咖啡」,超特別,一打開來就是驚喜,上面有一層綿密的奶泡,讓我整個感到意外。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,鳳梨咖啡
飲用前記得先均勻攪拌。

店員還特地提醒說喝之前要先攪拌均勻,喝下去之後口感真的超特別,雖然有綿密的奶泡,但其實口感很清爽,很順口會一直喝不停:P 整體的搭配很有層次,綿密、微甜、清爽的綜合感很厲害,是杯很棒的特調。

列日鬆餅-美型與美味兼具

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時列日鬆餅,水果鬆餅
美型與美味兼顧的列日鬆餅。

接下來另一個重頭戲上場,知名的列日鬆餅,一登場相機就無法停下來,除了很香以外,外型真的很漂亮超好拍,都捨不得吃:P

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時列日鬆餅,水果鬆餅
鮮美的當季水果加上口感獨特的列日鬆餅

比利時列日鬆餅跟一般的鬆餅口感不同,內部是暖嫩紮實的,外部卻是比較堅固酥脆,有點像煎餅,但還沒到煎餅這麼硬的口感。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時列日鬆餅,水果鬆餅
各位絕對很難想像單眼要怎麼拍出這種視角:P

比起傳統的鬆餅,我比較喜歡列日鬆餅的口感,外脆內軟,比一般的鬆餅有嚼勁,內部也比較紮實,不會鬆鬆垮垮的都是空氣。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡
品嚐列日單品咖啡。

這杯看起來小巧可愛的,是列日的單品咖啡,店員有說單品咖啡的ml數會比較小,不過我是覺得還好,比起一般的單品來說不會特別少,價位也很OK。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡
坐在貨櫃屋的吧台喝單品很悠閒。

其實在今天以前我是沒有喝過膠囊咖啡的,一般的手沖、義式倒是喝得非常多,這次也讓我對膠囊咖啡改觀,原來膠囊咖啡也是有各種的精品豆、深淺烘焙的,而且喝起來的口感一點也不輸咖啡豆,以我喝的「墨西哥-恰帕斯」來說,因為比較怕苦所以選擇了這款淺焙的,喝起來的風味真的還不錯,果酸味很適中,口感也很順口,整體來說很好喝。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡

接下來簡單帶大家看一下邁斯列日咖啡整體的環境跟其他小細節,雖然是用貨櫃屋改造而成,但其實整體很精緻而且蠻有設計感的。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,列日鬆餅
精美的蛋糕櫃,有列日鬆餅、布魯塞爾鬆餅以及手工蛋糕甜點。
列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,列日鬆餅、布魯塞爾鬆餅
布魯塞爾鬆餅是鹹的鬆餅,看起來也超美味。
列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,列日鬆餅、布魯塞爾鬆餅、手工擠花蛋糕
特製的手工擠花蛋糕,像真花一樣,只有美而已。
店內還保留一面完整的貨櫃門,是網美打卡聖地。
美美的精品櫃,不論是咖啡機、膠囊或杯子,都可以在這買到。
不只是杯子很精美,連外帶提袋也是,一整個高質感。
列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡
列日咖啡菜單。

總結:邁斯列日咖啡鬆餅品嚐心得

整體來說邁斯列日咖啡給我的感覺蠻優的,可以喝到好品質的咖啡,價格又不會太昂貴,如果有機會路過的話我應該還會去多喝幾次,試試我平常比較常喝的拿鐵或抹茶水準如何,不過這次喝到的單品跟獨特的鳳梨咖啡口味都很不錯,所以我想基本的拿鐵應該也不會太差,另外就是列日鬆餅真的好好吃:P

邁斯列日咖啡+列日鬆餅是個很不錯的下午茶選擇,可惜他們目前實體店還不多,只有三間,台北兩間在信義與大直,高雄一間在駁二,希望他們可以多多展店,以後更容易買到:P

最後用可愛的小獅子Logo跟我的放空照,做為今天的Ending,大家下次再見。

列日咖啡信義店@ATT 4 FUN,比利時皇家咖啡,膠囊咖啡
列日淺焙單品咖啡。

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